건강관리 리포트6 레드와인은 정말 건강에 좋을까? 소량의 레드와인은 건강에 오히려 좋다는 이야기, 다들 한 번쯤 들어보셨죠? 1980년대, 와인을 즐겨마시는 프랑스 사람들의 심장질환 발병율이 낮다는 데에서 시작된 이 이야기는 와인의 전 세계적 인기에도 큰 역할을 담당했습니다. 그러나, 와인이 기본적으로 술이기 때문에 과연 레드와인이 건강에 정말 좋은 것일지 의문을 충분히 가질 수 있습니다. 오늘은 레드와인이 건강에 끼치는 영향을 정리한 연구들에 기반하여 그 의문을 풀어드리겠습니다. 레드와인이 건강에 좋은 이유 레드와인은 통포도를 으깬 후 발효시켜 만든 술입니다. 레드와인이 건강에 긍정적인 영향을 준다는 주장이 나오는 가장 큰 이유는 원재료인 포도가 풍부하게 가지고 있는 강력한 항산화제 때문입니다. 레드와인에 함유된 항산화제는 ‘레스베라트롤’이라는 일.. 2024. 1. 29. 커피가 가져오는 의외의 효과 직장인들과 커피는 떼려야 뗄 수 없는 관계입니다. 실제로 통계에 따르면, 대한민국 직장인들은 하루에 평균적으로 커피를 두 잔 이상씩 마신다고 하는데요, 당연히 그 이유는 피곤한 일과 속에서 졸음을 깨기 위해서입니다. 그러나 최근 영국에서 진행된 한 연구에 따르면, 커피가 단순 카페인으로 인한 각성 효과만 주는 것이 아니라는 결론이 나왔습니다. 어떠한 의외의 효과가 있다고 밝혀졌는지 오늘 알려드리겠습니다. 연구 및 연구 결과: 커피가 심혈관 질환 예방 효과가 있다! 2022년 11월자 European Journal of Preventive Cardiology 저널에는 영국 정부의 지원을 받은 David Chieng 외 11인의 연구진의 커피와 관련된 연구가 게재되었습니다. 이 연구에서는 평균 나이 58세인.. 2024. 1. 26. 올리브오일, 뭐가 좋은거야? 이전 포스팅에서 보여드렸던 치매예방음식 지중해식 식단, 기억나시나요? 지중해식 식단 하면 빼먹을 수 없는 것이 바로 올리브, 특히 올리브오일입니다. 올리브 나무가 지중해성 기후에서 잘 자라다 보니 지중해 지역의 대표적인 나라들인 그리스, 스페인, 이탈리아 등에서는 생 올리브, 그리고 올리브에서 짜낸 기름 요리에 적극적으로 활용하게 되었습니다. 지중해식 식단의 기본 베이스인 올리브오일, 치매예방이나 건강 측면에서는 어떤 부분에서 좋은 것일까요? 오늘은 2022년 미국에서 진행된 한 연구 결과를 기반으로 올리브오일이 왜 건강에 좋은지 설명드리겠습니다. 지중해식 식단과 관련된 내용이 궁금하다면? 아래 글을 확인해 보세요 2024.01.23 - [건강관리 ABC] - 치매예방음식: 지중해식 식단 톺아보기 치매예.. 2024. 1. 25. 비타민 K? 비타민 A B C는 익숙한데...이건 처음 듣는데? 비타민 A B C는 많이 들어봤는데, 혹시 비타민 K는비타민K는 들어보신 적 있으신가요? 비타민K는 지용성 비타민 중 하나로 출혈 시 혈액을 응고시키는 물질을 생성하는 비타민입니다. 내출혈을 막고 신체를 치유하는 매우 중요한 역할을 하는 영양소이며, 식품 중에서는 양배추, 아스파라거스, 케일 등 푸른 잎채소와 식물성 기름, 시리얼 곡물, 녹차 등에 포함되어 있습니다. 신기한 점은 최근 연구 결과에서 비타민 K가 단순히 출혈을 막는 것뿐만 아니라 폐 건강에도 좋은 영향을 준다는 것이 밝혀졌습니다. 덴마크의 Torkil Jespersen 외 7인의 연구진은 덴마크 코펜하겐에 거주하는 24세~77세 4000명 이상을 대상으로 비타민K와 폐 건강 사이의 상관관계를 조사하여 그 결과를 유럽호흡기학회 (ERS) 학.. 2024. 1. 24. 인간은 사회적 동물이다 “인간은 사회적 동물이다”, 아리스토텔레스가 남긴 유명한 말 중 하나입니다.아리스토텔레스는 사람들이 서로 모여 사회를 이루고, 끊임없는 관계 속에서 존재함을 말했습니다. 아리스토텔레스의 이 말을 의학적으로 실제로 증명을 한 연구가 있는데요, 실제로 사람들을 만나지 못하고 고립되어 있을 때 심혈관 질환의 발생률이 올라간다는 것을 밝혀냈습니다. 연구 및 연구 결과: 사회적 고립과 외로움이 심혈관 질환의 가능성을 증가시킨다. 2022년 2월 2일, Natalie M. Golaszewski와 그 연구팀이 JAMA Network Open에서 출판한 연구에서는 57,825명의 폐경 후 여성들을 조사했습니다. 이 여성들의 평균 나이는 79세였고, 사회적 고립에 대한 설문 그리고 외로움과 사회적 지지.. 2024. 1. 22. 우리가 콩을 먹어야 하는 이유 단백질은 근육이나 피부 등 신체를 구성하며 탄수화물, 지방과 함께 우리 몸의 에너지원으로 활용되는 영양소입니다. 이에 더불어서 우리 몸이 정상적으로 기능하도록 대사과정을 조절하는 효소와 호르몬도 구성하며, 면역체계 유지를 위한 항체도 단백질로 구성되어 있습니다. 그러나 최근 하버드 대학교에서 진행한 연구에서 단백질 섭취가 인지 저하와도 상관관계가 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 단백질 섭취와 인지 저하가 어떠한 관계에 있는지, 또 어떤 단백질을 먹어야 인지 저하를 막을 수 있을지 한번 알아볼까요? 연구 및 연구 결과: 식물성 단백질이 인지 저하를 막는다! 2022년 1월에 The American Journal of Clinical Nutrition에 발행된 하버드 대학교 Tian-Shin Yeh 교수 팀의 .. 2024. 1. 19. 이전 1 다음
